当地技能6月7日，研讨国食粮及农业组织(粮农组织)发布的申诉称，由于谷物和乳成品价钱的高潮对消了糖和植物油报价的下降，5月宇宙食粮商品基准价钱说合第三个月高潮。

　　字据申诉，粮农组织食物价钱指数5月平均为120.4点，较4月修正后的水平上升0.9%，但仍比一年前下降3.4%，比2022年3月的峰值低24.9%。具体品类中，粮农组织谷物价钱指数较4月高潮6.3%，主要原因是寰球小麦出口价钱高潮，反馈出东说念主们越来越总结不利的作物条款会影响包括北好意思、欧洲和黑海地区部分地区在内的主要产区2024年的获利。玉米出口价钱在5月也有所高潮，原因是阿根廷因螺旋体病(又称玉米矮秆病)和巴西因天气不利而对产量感到担忧，以及小麦市集的溢出效应、乌克兰销售活动有限。

　　此外，粮农组织乳成品价钱指数较4月上升1.8%，主要原因是零卖和食物工作部门在暑假前需求增多，以及市集预期西欧牛奶产量可能低于历史水平。近东和北非一些国度对现货供应的入口需求收复，也推高了乳成品价钱。

　　与此同期，个股期权粮农组织食糖价钱指数较4月下降7.5%，主要原因是巴西新收获季节开局雅致带来的压力。国外原油价钱下降也对食糖价钱变成下行压力，减少了需求。

　　粮农组织植物油价钱指数较4月下降2.4%。由于季节性产量增多和寰球需求握续疲软，棕榈油报价较低，对消了生物燃料部门需求增多导致的豆油价钱高潮，以及主要由于黑海地区出供词应量减少导致的菜籽油和葵花籽油价钱走强。

　　同日，粮农组织还发布了最新《谷物供需简报》（以下称简报）。字据简报，2024/25年度（2024年7月至2025年6月）宇宙谷物产量瞻望达28.46亿吨，险些与2023/24年度罢了的创记载产量握平。宇宙谷物总诳骗量瞻望增多0.5%，达到28.51亿吨的历史新高，主要原因是食粮破钞量增多，十分是大米破钞量增多。

　　此外，宇宙谷物库存量可能比期初水平增多1.5%，达到创记载的8.97亿吨。寰球库存与使用比率可能会保握在30.9%。粮农组织还预测，由于玉米生意远景较差，宇宙谷物生意量将同比下降1.3%至4.81亿吨。国外大米生意瞻望苍劲增长。

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